外ご飯の美味しい季節

こんにちは☆スタッフEです^^

さて、週末からいいお天気が続いてますね💛

ちょっぴり雨が降りましたが、おかげさまで小学校の運動会も予定通り土曜日に開催されました♪

参加されたお子様、応援されたみなさまお疲れさまでした^ー^

小学校の運動会

先々週の中学校も迫力あったけれど、小学校もやっぱり知っている子が多くいて盛り上がってよかったです^^

さっそく、先週末は中学校へいったお兄ちゃん、お姉ちゃんたちも便乗して集まって

応援なのかプチ同窓会なのか(笑)

とても、楽しそうにしていました✨

毎年恒例?!運動会の後のBBQ

さて、運動会が終わった後は

お楽しみの焼肉(BBQ)

コロナ禍で午前のみの開催となり、お弁当もなくなってしまったので

少しでも特別感を出したくて、

そこで、頑張ったね会の(親も!)焼肉をご近所さんとしています^^

来年は中学校の運動会後にやるのかな~親も久々に外焼肉で楽しみました❤️😍

(その他のBBQ記事はこちら→6月の週末~暖かくなってきた十勝の初夏

外ご飯が美味しい

それにしても、外で食べるご飯と🍺はなんと美味しいのでしょう(笑)

ということで、BBQの次の日も朝ご飯と夜ご飯、外でいただいた我が家でした🍴

外ご飯の美味しい季節になると、畑からも食材をゲットできるようになるのでそれまた嬉しいのです♪

特に、今年はハーブ系やパセリ、バジル系を多めに植えたので

さっそく、肉料理などにもさっと入れて香味がつけられます♪

さらに、シソやネギは麺類にも◎

暑い日の昼ごはんはこれ!

昨日は運動会の代休で娘ちゃんがいたので私も一日お休みをいただきました✨

お昼はパパも家で食べるので

この日は素麺に

でも、麺だけじゃあれなので

冷麺風の味付けにして(鶏ガラ粉末とゴマ油と白出汁を適当に)

上に畑で採れたホウレンソウや先週末購入したお野菜、キムチ、ツナなどをたっぷり💛

なんと、切って乗せただけなのに豪華に見えます(笑)

これなら、夏の暑い日もするっと食べられますよ^^

茹で卵、ツナ、揚げ玉、キムチに生野菜をのせました♪

やっぱりスパイシーなものも

暑い日となると、私が食べたくなるもう一つのメニューが

そう、カレー🍛✨

スパイスカレーが食べたくなります(笑)

もちろん、野菜もたくさんいれます!

今年もそんな季節になったのだな~としみじみ・・

皆さんの、お勧めの暑い日に食べると元気の出る料理は何ですか?

私もまた、たまにこんな日の料理編で更新したいと思います^^